Melanzane überbacken mit Gorgonzola-Spaghetti
Melanzane in 1,5 – 2 cm dicke Scheiben schneiden, einsalzen und rund 15 – 30 min liegen lassen, danach trockentupfen und in heißem Öl auf beiden Seiten braun und knusprig braten. Gorgonzolasauce: 1 Becher Creme fraiche mit einem nußgroßen Stück Gorgonzola oder auch einem anderen Blauschimmelkäse auf ganz kleiner Flamme schmelzen bzw. warm werden lassen, [...]
Seefisch mit Schafkäse und Rucola
Seefischstücke in einer hitzefesten flachen Form auftauen lassen, salzen. Etwas Olivenöl in die Form und über die Fischstücke gießen. Schafkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit etwas Sauerrahm / Creme fraiche verrühren, etwas salzen, eine zerdrückte Knoblauchzehe und eine Handvoll kleingeschnittenen Rucola zufügen, eventuell mit etwas Olivenöl streichfähig machen. *) Die Schafkäsemasse auf die aufgetauten [...]
Sonnenstürme, Biowetter, Erdbebenkarte, Ozonloch, Golfstrom
und viele weitere aktuelle Informationen, Werte und Messungen sowie unzensierte aktuelle Neuigkeiten gibt es auf http://eterna.sl/index.html
foodwatch klagt an: Hungermacher Deutsche Bank bricht ihr Versprechen
Das ist ein Schlag ins Gesicht aller, die die Spekulation mit Nahrungsmitteln kritisieren und damit etwas gegen den Welthunger unternehmen wollen: Josef Ackermann hat seine Zusicherung an foodwatch, bis Ende Januar das Engagement der Deutschen Bank an den Rohstoffbörsen zu prüfen, und gegebenenfalls aus diesem Geschäft auszusteigen, nicht eingehalten. Stattdessen hat er die Entscheidung auf [...]
Österreichische Ärztekammer: Neue Stromzähler führen zu mehr Elektrosmog
Das Aufklärungsvideo zur Energie-Box, die die alten Stromzähler ablesen soll bzw. wird, ist hier zu finden. Den Pressetext bzw. die Aussendung der Österreichischen Ärztekammer schicke ich gerne per eMail zu. Anfragen bitte mit “Energiebox” im Betreff. Dieses System für die Messung und Steuerung des Stromverbrauches in Wohnungen und Häusern wird seit einiger Zeit bereits in [...]
Körperlicher, psychischer und sexueller Missbrauch in der Kindheit
Auf der Seite www.schotterblume.de gibt es ausführliche, aus dem Leben gegriffene und an Hand von praktischen Beispielen hilfreiche Information für Betroffene, aber auch für deren Familien und Partner. Eine Webseite, die ich sehr empfehlen kann, denn die Zahl der betroffenen Menschen ist groß und sehr oft werden Verhaltensweisen von Außenstehenden nur nicht verstanden, sondern man [...]
ADHS natürlich behandeln
Immer mehr Kinder leiden heutzutage an ADHS (Aufmerksamkeitsdefizit bzw. Hyperaktivitätsstörung) und werden mit umstrittenen ADHS-Medikamenten behandelt. Ist das wirklich nötig? Wissenschaftliche Studien zeigen, dass bei mehr als 20% der angeblich an ADHS leidenden Kinder eine falsche Diagnose vorliegt. Ausserdem deuten mehrere Untersuchungen darauf hin, dass die Anzeichen von ADHS auch auf natürliche Weise behandelt werden [...]
Tod durch Medikamente
Innerhalb der letzen 27 Jahre gab es keinen einzigen Todesfall durch Nahrungsergänzungsmittel – obwohl die offiziellen Gesundheitsexperten und die Medien in regelmässigen Abständen vor ihnen warnen. Stattdessen gab es – allein in den USA – drei Millionen Tote aufgrund von verschreibungspflichtigen Medikamenten. Wohlgemerkt, aufgrund von Medikamenten, die vorschriftsmässig in wissenschaftlichen Studien geprüft und ordnungsgemäss zugelassen [...]
ADHS und schlechte Schulleistungen
Obwohl die Voraussetzungen an Schulen heute um einiges besser als noch zu Beginn der 1970er Jahre sind, lassen die Lernergebnisse zu wünschen übrig. Parallel zum Absinken der Lernleistungen beklagt man eine ständig zunehmende Zahl von Kindern mit Aufmerksamkeits- und/oder Verhaltensstörungen (was heute meist als ADHS (Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom) bezeichnet wird). Friedrich Klammrodt, Lehrer, Gesundheitsberater und Autor beleuchtet [...]
Die Kraft von Brokkoli steigern
Es ist mittlerweile bekannt, dass Brokkoli bestimmte Inhaltsstoffe enthält, die äusserst wirksame krebsbekämpfende Eigenschaften besitzen. Doch wussten Sie, dass man die Wirkung von Brokkoli noch verstärken kann, wenn man ihn in Kombination mit bestimmten Lebensmitteln verzehrt? Studien, die im Fachmagazin British Journal of Nutrition veröffentlicht wurden, bestätigen eine solche Wirkungssteigerung. Erfahren Sie hier, wie man [...]
