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Produktwarnungen und -rückrufe

Informationen zu aktuellen Produktwarnungen und -rückrufe können auf der Webseite der Österreichischen Agentur für Ernährungssicherheit – AGES – abgerufen werden.

Hokkaido Kürbis mit Äpfel und Orangen

2 Knoblauchzehen klein schneiden und in heißem Olivenöl bräunen, 1 mittlere Zwiebel kleingeschnitten hinzufügen und anschwitzen lassen. 2 Äpfel werden klein geschnitten und zusammen mit den Zwiebeln weich gedünstet. 2 Orangen auspressen und die Zwiebel-Äpfel-Masse mit dem Orangensaft aufgießen. Den würfelig geschnittenen Kürbis hinzufügen und salzen und nicht allzu weich dünsten. Am Schluß fügt man […]

Herbst-Spaghetti mit Walnüssen

Vielleicht haben Sie bei einem Herbstspaziergang Walnüsse gesammelt? Da im Herbst alles bunt ist, schlage ich vor, pro Portion 100 – 120 g bunte Spaghetti weichzukochen. Auch grüngefärbte Spinat-Spaghetti passen gut. Sugo für 2 Portionen: 1 kleine Zwiebel fein schneiden und in Olivenöl sanft anschwitzen lassen bis die Zwiebeln weich sind. 1 Becher Frischkäse (kann […]